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Erbolando
07/04/2024
Come da programma, si è svolta sabato 6 aprile 2024 la II edizione di “Erbolando”, camminata in campagna alla ricerca di erbe selvatiche commestibili, organizzata dalla nostra Assiciazione, con il patrocinio del Conune di Villadeati.
I numerosi partecipanti sono stati accompagnati da Fabiola Serra, guida naturalistica appassionata e coinvolgente, lungo i nostri sentieri per una lezione su come riconoscere le principali erbe commestibili e non, e su come utilizzarle al meglio in cucina. Grande soddisfazione ed entusiasmo al termine della passeggiata, anche per le numerose ricette, sempre a base di erbe, e per i relativi assaggi dimostrativi al punto di ristoro.
Nel pomeriggio poi, un piccolo gruppo di appassionati, guidati da Linda Frei, guida escursionistica ambientale, ha potuto assaporare con un “bagno di foresta” la suggestione che si prova nell’immergersi nell’atmosfera quasi surreale della foresta e del profondo bosco, estraniandosi in uno stato di silenziosa contemplazione sensoriale.
La giornata si è poi conclusa assaporando una tisana tra i complimenti dei partecipanti e la soddisfazione degli organizzatori che ringraziano tutti quelli che, con prestazioni diverse , hanno contribuito alla realizzazione dell’evento.
Photogallery
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